好想冲试吃大会!日本全国十大蛋包饭美味对决

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到日本旅行时,你一定必吃的美食是什幺呢?对于蛋类美食闻名的日本而言,其中又以蛋包饭最为讲究,如果有看过刚完播不久的日剧《无间双龙》的朋友,一定也对蛋包饭有更深一层的感触(粉丝置入的概念),它可以是一种代表家乡的温暖味道,更是许多人从小就会爱上的一道家常料理。

好想冲试吃大会!日本全国十大蛋包饭美味对决

Photo Source: 《无间双龙》同款蛋包饭- people

《无间双龙》中的蛋包饭,正是贯穿全剧的重点吶!


好想冲试吃大会!日本全国十大蛋包饭美味对决

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最近在日本举行了一个「全国蛋包饭对决比赛」,由南到北、由东到西,由各地选出10大最能代表当地的蛋包饭来应战。每个地区的特色和主打食材都不一样,各种多样化的蛋包饭,看得妞编辑真的好想吃啊〜(肚子已饿)

北海道 小羊红酒蛋包饭

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北海道出产的鸡蛋和番茄,加上红酒炖煮羊肉而成,口感鲜美香甜。

东北 鸡肉大蒜蛋包饭

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用独家秘方调配而成的糖渍酱为主打,加上满满鸡胸肉与大蒜香配饭,也是很厉害的一道啊〜

关东地区1 经典蕃茄蛋包饭

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使用经典的番茄酱入味,并且把蛋包饭摆放成捲形,视觉上也很美观。

关东地区2 魔术蛋包饭

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别看它好像一般般,这会称之为魔术蛋包饭,就是因为里面还藏有手工的汉堡排呢!



北陆 义式蛋包饭

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用了义大利的各种香料,像是洋葱、橄榄油、起司等,让蛋包饭的香味彻底散出来。

东北 日式炖肉蛋包饭

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用日式番薯炖肉,加上起司与汉堡,即使外观较普通但用料很扎实。

关西 浪花蛋包饭

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起源于大阪的浪花蛋包饭,外观就像它的称号一样很有特色。

中国 大山鸡奶油蛋包饭

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奶油是这道蛋包饭的重点,用鸡蛋加上清爽蔬菜,吃完还会更开胃!

四国 南国土佐蛋包饭

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看起来色彩很丰富的四国蛋包饭,用了很多当地食材,像是鲣鱼、生姜等等,较重口味些。

九州 赤牛蛋包饭

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以赤牛(和牛的一种)为主角,和水煮蘑菇为点缀装饰,看起来就好好吃。(妞编辑最想吃这道)

这场活动一直到5月16日止都能上官网投票,但最精彩的重头戏就是在16、17日两天,他们会在东京晴空塔举办试、吃、大、会!(放鞭炮)如果有刚好要前往日本的话,千万要把握这千载难逢的机会,要记得排进行程中啊〜〜〜

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